12.- Huevos con tomate


Esta receta la encontré en el libro Pequeña biblioteca de cocina española de editorial Susaeta, pero le hice un pequeñito cambio: la receta original llevaba salchichón, pero como a mi no me gusta, lo suprimí.

Ingredientes

4 huevos
Perejil
Queso rallado
Mantequilla
Salsa de tomate
Sal
Pimienta

En una sartén, calentamos la salsa de tomate con el sal, la pimienta y el perejil.

Lo echamos en una bandeja para horno y sobre él, los huevos.  Agregamos un poquito de mantequilla y al horno hasta que las claras estén cuajadas.

P.D. Comprad mucho pan, porque como os guste tanto como a nosotros mojar la salsita, os hará falta, jajaja.

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8 con algo que decir:

kanela y Limón dijo...

A quien no le gusta esto!! Riquísimos!
Un besiño.

Caldebarcos dijo...

HOla. Otra gallega más!!!!!!!! Cuantas somos ya!!!!!! Encantada de estar aquí y de encontrarte o de que tu me encontraras. Gracias por tu visita y por quedarte. Yo también me quedaré para no perderte de vista. Me ha gustado mucho todo lo que tienes y también tus otros dos blogs, sobre todo el de tus viajes, nos das un paseo muy bueno.
Biquiños

YaS dijo...

Lo probaré sin dudaaaaaaaaaa!!!!! A mi los huevos siempre me gustan lo la yema durita!

Besoootes

Merchi dijo...

A min faime falla una barra de pan enteira pra este prato!!. Ainss mamaiñaaaaa que cousa mais ricaaaaaaa jajajajaja.

bicosssssss

Artabria dijo...

Kanela y limón, a mi hace poco no me gustaban los huevos, jejejeje

Caldebarcos, gracias por tu visita. Espero que vuelvas.

Yas, ya me contarás que tal están.....

Merchi, xa che digo......mira que eu non como case nada de pan, pero cando hai salsiña.......a cousa cambia, jejejej

Marisa dijo...

Holaaa, pues aquí viene una que no es nada huevera jajajaj, pero nada, nada. En tortilla si mira, pero lo demás todo para mi family!! y me gusta tener recetas de huevos pero es que solo que me dé el olor y ya la hemos fastidiao jajajajj
Un besooo

graciela dijo...

Hola querida te he conocido a través del club de cocina y me encantó hacerlo ya que me gustó mucho tu blog.Esas carnes con cerdo se ven espectacular todas. Te invito a que conozcas mi lugar en www.recetasdecocinaaromasdemama.blogspot.com

Artabria dijo...

MArisa, a mi tampoco me gustan mucho, pero de vez en cuando.....

Graciela, gracias!!!