19.- Flan de 3 chocolates


Esta receta la encontré en el blog de Kanela y limón y tenía tan buena pinta, que me atreví a hacerla.
La presentación es horrible, las capas se mezclaron entre ellas y al olvidarme de colar la primera capa quedaron bastantes grumos. Ahora bien, lo llevé a una comida familiar y voló de la mesa. Puede que toda la familia sea tan larpeira como el nombre de este blog.

Los ingredientes son:

350g de leche
50 g de  flan royal
100 g de chocolate negro

350 g de leche
50 g de flan royal
100 g de chocolate con leche

350 g de leche
50 g de flan royal
100 g de chocolate blanco
 
Las capas se van haciendo por separado y el procedimiento es el mismo para las 3:
 
Echamos la leche en un cazo con el flan y cuando empiece a hervir añadimos el chocolate cortado en trozitos. Le damos un par de vueltas y apagamos el fuego. Con la ayuda de un colador, vamos volcándolo en el molde que más nos guste.
 
Es mejor, mientras se hacen las cremas, meter el molde en la nevera para que cuaje bien.
 
Que no se os olvide echar un poquito de caramelo en el molde ni rayar con la ayuda de un tenedor cada capa para que no se mezclen. (yo lo hice, pero mezclaron igual :-( ) 

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8 con algo que decir:

YaS dijo...

Las recetas despues que pruebas una vez a la siguiente te sale perfecta!!!! Y tiene super buena pinta mmmm

Besooootes

Caldebarcos dijo...

Miña nena!!! Esto ten que estar moi bo!!! Da igual que non quedara perfecto, así é único.
Biquiños

alma máter dijo...

Diosss!!!! cómo tiene que estar!!! el chocolate es mi debilidad!!!

Besosss y buen finde!!!

kanela y Limón dijo...

Pues yo no lo veo tan desastroso! La próxima vez ya verás como las capas te quedan perfectas. Del sabor no te digo nada que ya se que está buenísimo.
Un besiño.

Merchi dijo...

Ya lo creo que tiene buena pinta, y que tiene que saber a gloria bendita, también. Y eso que no lo he probado, pero chica...las fotos lo dicen todito. La tengo en pendientes, a ve si algùn dia dispongo de un ratin y me pongo que ya me has metido más ganas de las que tenia de probarlo jejejeje.

bicos guapetona y feliz fn de semana :)

Artemar dijo...

Ayyyyyyy, qué buena pinta mi madriña!!!!!

Me lo apunto ya, que creo que estas recetas van genial para la operación bikini, jajaja!!!

Me quedo un poco leyendo y te sigo!!

Bicos

Marisa dijo...

Holaaa, pues mira, ya eres más atrevida que yo jajajaj, qué aún no me atrevo por si se mezclan y esas cosas. Te quedó estupendo! y prueba de ello es que voló jajajja
Un besooo

Artabria dijo...

Gracias por los ánimos, jeje.

La verdad es que yo lo veo feo, pero estaba muy bueno, así que tampoco fue tanto desastre.

Como dice Yas, seguro que a la segunda sale mejor, jejje.

Gracias por vuestros comentarios :-)