25.- Pasta a la carbonara



Hay miles de recetas para hacer la pasta a la carbonara, pero yo siempre hago esta, porque me encanta y porque es super fácil y rápida.

Ingredientes:
Pasta
Cebolla
Nata
Queso en polvo
Bacon
Una yema de huevo

Preparación:

Cocer la pasta. Mientras tanto, rehogamos un poquito de cebolla, cuando esté transpartente, añadimos el bacon, dejamos hacer un poco y añadimos la nata y la yema de huevo. Removemos sin parar y añadimos el queso. Cuando espese un poquito la retiramos y la mezclamos con la pasta.


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6 con algo que decir:

Nenúfar dijo...

Receta sencilla pero genial!!

Besotes.

Caldebarcos dijo...

Como me gusta la carbonada, es una de mis formas favoritas para la pasta, yo la hago un poco diferente, pero seguro que está igual de buena.
Biquiños

kanela y Limón dijo...

Buenísima la carbonara!!!
Un besiño.

Silvia dijo...

Que delicia... y que colorido este plato.
Muy buena idea las fotos de los ingredientes, ya que nos damos una idea que es cada cosa, sobre todos los que no somos de España...
Se copia la receta, que para no saber cocinar mucho, te defendes mas que bien...

Besito bonita

Silvia dijo...

Este comentario ha sido eliminado por el autor.

Artabria dijo...

Nenúfar, sí, pero tengo que atreverme con cosas más complicadas, jeje.

Caldebarcos, seguro que está buenísima, a mi también me encanta.

Kanela y limón, gracias!

Merchi, si, yo es la segunda vez que la hago y la verdad es que está buena y además es muy vistosa.


Silvia, no creo que me defienda muy bien, pero estoy aprendiendo :-)