37.- Merluza en salsa blanca

Ingredientes:

Merluza
Cebolla
Aceite de oliva
125 ml de leche
Sal
Perejil

Preparación:

Pochar la cebolla, añadir la merluza salada y dorar un poquito por cada lado. Echar la leche y un poco de sal. Dejar que se espese a fuego lento durante 15-20 minutos y servir con perejil picado.

La receta la encontré aquí.
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5 con algo que decir:

Caldebarcos dijo...

Una receta de lo más sencillo, pero muy vistosa y tiene que estar muy rica

Enamoradiza dijo...

Veo que me hiciste caso y te pusiste a cocinar.. jajajajaj...

Oye, ¿no se necesita harina para espesar la salsa?

Besos.

Macu dijo...

una receta sencillita y bien rica, te a quedado con muy buena pinta!
Saludos y buen finde!!

María dijo...

Se ve deliciosa, sencilla y rápida. Me la apunto.
Un saludo

Artabria dijo...

Caldebarcos, muy sencilla, sí, pero como no me gusta mucho el pescado.....

Enamoradiza, no se necesita harina, espesa sola.

Macu, gracias :-)

María, gracias por tu visita. Espero que sigas pasándote ;-)