50.- Solomillo a la mostaza



Ingredientes:

Solomillo de cerdo
Leche
Sal
Pimienta
Mostaza

Preparación:

Salpimentar los solomillos, untarlos con la mostaza y poner en una bandeja de horno. Verter leche hasta que los tape más o menos hasta la mitad y al horno hasta que estén hechos. Pasar la salsa por la batidora y poner por encima del solomillo.

6 con algo que decir:

Marisa dijo...

Holaaaa, qué curioso cubierto de leche! tiene un aspecto fenomenal!
Un besoooo

Artabria dijo...

Marisa, parece que con la leche queda la carne más jugosa.

Alice dijo...

¡Umm! con mostaza me parece una idea estupenda, lo probaré. Besos

Caldebarcos dijo...

Que bien te alimentas!!!
Biquiños

Artabria dijo...

Alice, ya me contarás.

Caldebarcos, no te creas, jajja. Mi madre siempre me decía que era muy mal comedora XD

Merchi dijo...

Me encanta la idea de ponerle mostaza al solomillo, tiene que ponerle un saborcito muy peculiar.
Una pinta bárbara, cielo.

bicos