54.- Flan de quesitos


Esta época se me da por experimentar con los flanes, todavía tengo una receta pendiente de subir de un flan de naranja, pero es que son tan fáciles de hacer y el resultado es tan rico y refrescante.............

Ingredientes:

1/2 litro de leche
4 cucharadas de azúcar
4 quesitos
6 bizcochos de soletilla
1 sobre de cuajada
Caramelo para los moldes

Preparación:

Batimos todos los ingredientes y ponemos al fuego hasta que empiece a hervir y sin dejar de remover. En cuanto empiece a hervir, retiramos del fuego, echamos en moldes caramelizados y dejamos enfriar en la nevera.

4 con algo que decir:

Merchi dijo...

Si si si si, tú ve poniendo recetas de flanes que yo los pruebo todos en casa. Es uno de mis postres favoritos como te dije en su día, y me encanta hacerlos.
Pintaza que tiene, hija. A estas horas y con la barriga haciéndome ruido, me zampaba dos jejeje.

besines

Caldebarcos dijo...

Que razón tienes. Son fáciles, ricos y agradecidos. Tú sigue experimentando que nosotros lo disfrutaremos.
Biquiños

YoMisma dijo...

Si supieras cuantas de tus recetas tengo marcadas para hacer... se ven todas tan fáciles y ricas :)

Me gusta mucho esto! Que lo sepas :)

Saludines,
YoMisma

Artabria dijo...

Merchi, pues yo sigo experimentando. Que descubrí que me encantan!!

Caldebarcos, justo!!Lo que pasa es que tanto azúcar.....

YoMisma, gracias!! Ya me contarás que tal están.