74.- Tarta de cuajada cremosa

Por primera vez en este blog, y sin que sirva de precedente, voy a subir una receta sin sus correspondientes fotos. Esta tarta (para mi es un flan, jajaja) la hice para una comida en casa de mis padres el otro día y voló de la mesa, por lo que no pude sacar ni una sola foto. Eso sí, en cuanto vuelva a hacerla, añado alguna.

Fuente: http://www.recetasdetartas.net/super-facil-tarta-de-cuajada-cremosa/

Ingredientes (salió bastante pequeña, así que yo le multiplicaría por dos los ingredientes)

- 1/2 litro de nata
- 250 ml de leche
- 1 tarrina de queso tipo Philadelphia
- 1 sobre de cuajada
- Azúcar al gusto
- Caramelo

Preparación:

Diluír el sobre de cuajada en leche. Poner en el vaso de la batidora el queso, la nata, la leche y el azúcar. Batir todo.

Echar la mezcla anterior en un cazo y poner a fuego lento sin dejar de remover. Apagar en cuanto empiece a hervir y dejar enfríar un poco.

Untamos un molde y vertemos la mezcla. Deberá de estar en la nevera, por lo menos, 4 horas.
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4 con algo que decir:

Merchi dijo...

Pues con los ingredientes que lleva, lógico que no pudieses tomarle fotos, hija mia. Esta tarta o flan como dices, tiene que estar de vicio.

besines

Nenúfar dijo...

Pos si parece más un flan!, jajaja, seguro que te quedó muy bien!!

Muchos besotes!!

Afri & Loli dijo...

jajajajaja tenias que sacar una foto al plato me llevo la receta guapa
besote
loli

Artabria dijo...

Merchi, fue visto y no visto, jeje.

Nenúfar, quedó bien, sí, aunque muy pequeñito, por eso digo que mejor doblar ingredientes.

Loli, tenía tenía, jeje, pero ni tiempo dió a eso tampoco.