78.- Pechugas de pollo a la sidra







 Ingredientes:

Pechugas de Pollo
Sal y Pimienta
1 pastilla de Avecrem
1 sobre de sopa de ceboll
1 benjamín de sidra
Patatas

Preparación:

Salpimentamos las pechugas y rebozamos con el contenido del sobre de cebolla.
Calentamos un poquito de aceite y añadimos las pechugas. Esperamos a que cojan un poquito de color, añadimos la pastilla de Avecrem y la sidra. Dejamos reducir. Más o menos 20 minutos.

Mientras tanto, pelamos y cortamos las patadas. Las freímos y cuando estén hechas volcamos sobre el pollo (la salsita tendrá que estar reducida) para que adquieran el sabor.

P.D. Está muy rico y eso que a mi no me gusta la sidra. No sabía como hacer esta receta y estuve mirando por la red. Algunas de las recetas que leí usaban crema de champiñones, pero sólo tenía sopa de cebolla, así que había que probar y mereció la pena.


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7 con algo que decir:

Merchi dijo...

Pues a mi cielo, me encanta la sidra, asi que estas pechugas fijisimo que me las zampaba yo sin levantar cabeza del plato hasta acabarlas.
Te han quedado de escándalo, menuda pintaza reina.

bicos :)

Alcantarisa (cocinando en mi isla amarilla) dijo...

Qué bueno chiqui!!! me encanta el pollo, con la salsa que le caiga, y esto de la sidra le debe venir divinamente!

Un beso.

Macu dijo...

que ricas tienen qe estar estas pechugas, con lo buena que esta la sidra,tiene que quedar una salsita buenisima.
Saludos!!

Nenúfar dijo...

Pues la verdad... es que tiene una pinta estupenda.. :D

Catalina dijo...

Apenas vi el nombre de la receta me llamo la atencion, vi las fotos y ni que hablar que me encanto el plato, lo hare apenas pueda, pues quiero ver como sabe esta combinación.

Mi receta preferida con pollo es la de Pollo a la vasca, es un plato clasico, te dejo aqui la Receta de Pollo a la vasca, espero les guste.

Además te invito a que visites el blog:
recetas de cocina faciles, espero te guste y puedas incluirlo en la lista de blog que sigues.
Saludos Cata

YaS dijo...

Ai el pollo, muy mal@ tiene que ser el cocinero o la cocinera para que le quede mal, porque es tan versátil...

Tengo que probarla, porque si con cerveza me gustó, con sidra tiene que estar epectacular!!!

Besooos

Artabria dijo...

Tenéis que probarlo, está muy bueno y las patatas todavía mejor.