101.- Flan de turrón



Otra receta más de Merchi, de Con sabor a canela. Y otra receta más a la que le hago un apaño. En este caso, porque no tengo un molde de flan tan grande y tuve que usar la mitad de los ingredientes y porque sólo tenía un bote de nata de 500 ml y si usaba sólo los 250 ml de la receta original tendría que tirarla y no me gusta nada tirar comida, así que hice unos pequeñitos cambios. Pasad por la receta original y lo veréis.

Ingredientes:

150 gr de turrón blando
1 paquete de flan Royal (yo siempre utilizo Flanín, pero en este caso recomendaba Royal  y como mi madre hace una tarta de sobaos con nata y usa Royal porque con Flanín no queda igual, pasé de correr riesgos, que era para la comida de Reyes y no me podía permitir fallar, jejeje)
500 ml de nata
250 ml de leche
Caramelo líquido

Caramelizar el molde.
En un cazo, poner a hervir la nata y el turrón bien picadito.
Disolver el contenido del sobre de flan en los 250 ml de leche  y agregar al cazo cuando empiece a hervir y mantener al fuego hasta que alcance, de nuevo, el hervor.
Verter en el molde y dejar en la nevera hasta el día siguiente.

P.D. Este flan lo llevé a la comida de Reyes y gustó mucho. Eso sí, las fotos salieron de pena.

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7 con algo que decir:

Carolina dijo...

Estás aprobechando bien el turrón eh! me alegro mucho! besitos :D

Carolina dijo...

Estás aprobechando bien el turrón eh! me alegro mucho! besitos :D

alma máter dijo...

Ayy qu eno me gusta el turrón! aunque reconozco que tiene buena pinta...

Un beso.

Bego dijo...

Que rico!!!
Mira por donde igual lo hago para aprobechar un poco de turrón que me sobró...

Besos

Enamoradiza dijo...

Yo hago el mismo, solo que en vez de turron uso 2 tabletas de chocolate de ese con almendras picadas, y sale un flan de chocolate con almendras, riquisimo!!

Afri & Loli dijo...

Cuando se lo vi a Merchi ya babeaba y ahora tengo que hacerlo si o si

besote
loli

Artabria dijo...

A mi no me gusta el turrón blando, pero entre la copa de ayer y este flan.......voy a empezar a cambiar de opinión, jeje.

Enamoradiza, probaré con el chocolate, tiene buena pinta.

Gracias por vuestros comentarios!!!