102.- Bizcocho de plátano, nueces y chocolate






Ingredientes:

200 gr de azúcar
3 plátanos maduros
3 huevos
100 ml de leche
100 ml de aceite
250 gr de harina
1 sobre de levadura
50 gr de cacao
200 gr de nueces

Preparación:

Precalentar el horno a 180º. Mezclar el azúcar con el plátano esmagado, los huevos, la leche, el aceite, la harina, el cacao, la levadura y la mitad de las nueces. Hornear a 180º durante unos 40 minutos y decorar con azúcar glass y con el resto de las nueces.

P.D. Yo usé algo más de 100 gr de nueces y aparté unas 5 para decorar.

4 con algo que decir:

Tamy dijo...

Que bueno tiene que estar este bizcocho, me quedo con un cachito, jeje

Un beso

Afri & Loli dijo...

Ultimamente estas que te sales ..mendo bizcocho!!! me lo apunto

buen finde
loli

Artabria dijo...

Tamy, Loli, jeje, pues la verdad es que a mi no me gustó mucho, pero a mi novio y a mi madre, ni os cuento...Mi madre me dijo que era el bizcocho más rico que había hecho, pero a mi no me gustó demasiado....

Carolina dijo...

Pues tiene buena pinta este bizcochito, tengo ganas de hacer uno denso con platano y mira, es el cumple d emi padre ya mismo, lo mismo me animo ^^