104.- Cheescake con mermelada de arándanos





Ingredientes:

1 tarrina de queso tipo Philadelphia
200 ml de nata
300 ml de leche
3 cucharadas de azúcar
1 sobre de cuajada
Mermelada de arándanos

Preparación:

Reservar un vaso de leche y diluír el sobre de cuajada y el queso. Batir bien.
El resto de los ingredientes hay que ponerlos a hervir y en cuanto hierva, vertemos el vaso de leche con la cuajada y el queso y esperamos a que vuelva a hervir. En ese momento, retiramos del fuego y metemos a la nevera hasta que cuaje.
Acompañar con mermelada de arándanos.

P.D. Yo le hice base de galleta y mantequilla, que me gusta más.


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7 con algo que decir:

Alcantarisa (cocinando en mi isla amarilla) dijo...

Chuli, qué rica!!! es muy muy similar a la que hacemos en casa, es la tarta de queso de la tía Carmen, la tía de mi chico y sale de muerte!!! y esta tuya tiene una pinta de impresión!!!!!

Muchos besitos.

Afri & Loli dijo...

La tarta de queso es una de mis favoritas puedo comermela sin pensar en las consecuencias jajajaja

besote
loli

Bego dijo...

Huuuummmmm!!!!

LLego tarde para un trocito?
Me encantan todas las tartas de queso, y esta tiene una pinta....

Besos

dulce dijo...

que buena te ha quedado, me llevo ese trocito, besos

Artabria dijo...

Un día de estos quedamos todas para merendar y que cada una lleva su tarta de queso........jijijiji

glutoniana dijo...

Me encantan estas tartas y esta tiene una pinta de la muerte! Yo soy pesada pero hago muchas, luego mi familia se queja pero siempre hay peleas por el último trozo jajaja.

Me apunto esta para probarla.


Las recetas de Glutoniana

Pecaras de Gula dijo...

ufff tiene una pinta increible¡¡¡ nada la probare muy pronto¡¡