107.- Galletas de almendras y canela






Ingredientes:

250 gr de harina
125 gr de mantequilla
70 gr de almendras en polvo
125 gr de azúcar
10 gr de canela
1 huevo

Preparación:

Amasar todos los ingredientes, cuando la masa esté consistente, ir cogiendo poquito a poco la masa y aplastándola con la mano y al horno a 180º. (intenté hacerlo con el cortapastas, pero no hubo manera)

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3 con algo que decir:

dulce dijo...

deliciosas estas galletas, besos

Mabel dijo...

Que sabrosas deben ser y dan la impresión de ser crocantes. Y bueno, habrá que probar menuda y rica receta no ? Besitos
Mabel

Artabria dijo...

Están muy ricas, se hacen enseguida y duran varios días sin perder ni sabor, ni consistencia.....muy recomendables :-)