115.- Vaso de crema de queso y arándanos




Receta de Alcantarisa (aunque yo cambié la fresa por los arándanos)

Ingredientes (2 personas):

4 galletas María
100 ml de nata
Mermelada de arándanos
Azúcar
120 gr de queso tipo Philadelphia

Preparación:

Triturar las galletas y repartir en el fondo de los vasos/copas. Batir la nata y añadir azúcar al gusto. Echar el queso y volver a batir hasta que tenga consistencia.

Verter capas de la crema y de la mermelada de arándanos intercaladas, acabando con la mermelada.

P.D. Pasaros por el blog de Alcantarisa, que sus fotos son impresionantes!!
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5 con algo que decir:

Alcantarisa (cocinando en mi isla amarilla) dijo...

¡Hola guapa! vaya vasitos ricos, la leche, con arándanos también deben quedar buenísimos!

Mil gracias por hacerlos y citarme, me ha hecho mucha ilusión guapi.

Un beso, cuídate y disfruta el finde!

dulce dijo...

que vasitos mas chulos me llevo uno para el postre, besos

Neus dijo...

Que copa más fácil y más rica.
Me has hecho reir con del grito, por la patatas, lo que debían picar...jajaja
Feliz fin de semana
Un beso

María dijo...

un postre riiiiiico, fácil y para quedar como una reina. Estos son los que me gustan a mi. Biquiños.

Artabria dijo...

Alcantarisa, lo menos que puedo hacer después de colgar una de vuestras recetas es citaros :-)

Gracias por vuestros comentarios!!